Boeren krijgen slaag thuis

Het stond gisteren in de krant onder een iets andere titel. De Standaard wist te melden dat de boeren hun slag hadden thuisgehaald. Jammer genoeg stond dit op een krant van een mede-busreiziger tegenover me en kon ik het artikel dus niet meteen lezen.

Eens terug thuis informeerde ik me verder.’Het ‘heuglijke’ nieuws dat mijn moeder me vertelde: er komt 2 cent bij op de melkprijs, waardoor we (zowel mijn ouders als broer hebben elk een melkveebedrijf) uitkomen op een prijs van 19 cent per liter. 19 cent!!!!!!

Rekenen we een jaar terug, dan is dit nog steeds minder dan de helft. Toen werd er tot 42 cent per liter betaald. Bekijk dan bovendien de kostprijs die een producent betaalt voor 1 liter melk (ongeveer 32 cent) dan zal iedereen snel beseffen dat er voor de hevige reacties van de landbouwers wel een duidelijke reden was.

Ook Test Aankoop weet de betrokken landbouwers hierin gelijk te geven. (lees: http://www.test-aankoop.be/melk-is-goed-voor-elk-s592473.htm) Zij onderzochten de prijzen van zuivel van de voorbije jaren en kwamen tot frappante conclusies. De kostprijs van een liter melk zou voor een consument niet ver af liggen van die voor een liter water. Normaal? Niet als je het mij vraagt. Melk bevat immers een bron aan natuurlijke elementen die ons lichaam ten goede komen. Maar in tegenstelling tot water vinden we dit niet zomaar in de grond. En net als bij water zijn er enkele processen om dit voedsel te zuiveren van alle schadelijke stoffen. Dus daar kan ook geen verschil zitten.

De grootste boosdoenders van deze prijzen zijn uiteraard de tussenschakels. Eisen stellen op gebied van kwaliteit aan de producent, deze kwaliteitsnormen zoveel mogelijk doorrekenen aan de consument maar ondertussen de winstmarge groot houden door de aankoopprijs zo laag mogelijk te houden.

Enkele weken geleden kreeg ik tijdens een gesprek een zeer vreemde maar uiteindelijk wel correcte insteek uitgelegd. De persoon in kwestie vermeed winkels als Aldi en Lidl zo veel mogelijk. Waarom? Omdat deze winkels de prijs nog eens extra laag houden. Te laag om nog een fair bedrag te kunnen vragen aan de persoon aan het begin van de keten: de producent. En als je nadenkt, is het ook zo. We willen wel dat de producent eerlijk betaald wordt (denk aan de buitenlandse fair trade producten) maar producten uit ons eigen landje kopen we liefst tegen dumpprijzen in.

Ook als consument kunnen we dus voor een bijdrage zorgen die de landbouwers een hart onder de riem kunnen steken. Of wil je helemaal helpen? Ga eens langs bij een melkveehouder in je buurt. Misschien verkoopt hij je ook wel eens een verse liter melk. Ik ben er in elk geval aan verkocht. Voor meer dan die oh zo nodige 32 cent, maar nog steeds aan een betaalbaar bedrag zonder de woekerwinst eisende tussenschakels.

Just my 2 cent…

Be Sociable, Share!

Volg reacties op dit bericht aan de hand van de RSS 2.0 feed.

Reacties

  1. [...] eens in het nieuws. Naast de algemene problemen die de landbouwsector in heel Europa al ondervindt (Boeren krijgen slaag thuis van 4 juli 2009) staat de landbouwer in Bree heel wat meer tegenslag te wachten als de droom van [...]

XHTML: Je mag deze tags gebruiken: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

   

Bert Rijken.be

Vriesenhof 22 bus 7
3000 Leuven, Belgium
M.: +32 (0) 486 983 115
twitter profile
facebook profile
Netlog Profile
LinkedIn profile
Plaxo profile
BRB - Bert Rijken Blogt
Delicious profile
PDF version CV
Online CV in Prezi
<>div>